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マスティハ

マスティハとは

地中海沿岸に分布するウルシ科の木Pistacia lentiscusの中でも、ギリシャ・ヒオス島だけで栽培されるマスティハの木(Pistachia Lentiscus var.Chia)の樹液です。この木の幹や太い枝に傷を付けると、傷口をふさぎ細菌やバクテリアから自らを守るために透明な樹液が浸み出します。これを自然に乾燥したものが「マスティハ」(マスティック)です。不思議なことに、ヒオス島のマスティハには数々の健康効果が認められ、世界各地で薬や食品や化粧品に使われています。ギリシャを代表する有名な自然食品です。

 

●ヒオス島のマスティハ(マスティック)は、EUの原産地呼称保護(PDO)に認定された食品です。

 

用途

ヒオス島産「マスティハ」商品一覧

商品名 画像 説 明 適した商品 規格
商品名 マスティハ 画像 マスティハ 説 明 マスティック樹脂(原塊)。ギリシャ・ヒオス島産マスティハの木の樹液。天然ガム。
主成分はマスチカジエノン酸。添加物・保存料など一切無添加。残留農薬なし。常温保存可。
適した商品 健康食品、化粧品、薫香原料など 企画 Sサイズ
Mサイズ
Lサイズ
(各500g入り)
商品名 マスティハ・パウダー(2種) 画像 マスティハ・パウダー 説 明 マスティハの粉末。アルミチャック袋500g入り。 水に不溶
粉末の混合に適した粒度500-700μm。味・着色に影響は与えません。
イヌリンまたはマルトデキストリン配合の2種。
適した商品 食品、健康食品、サプリメント(カプセル、打錠、タブレット)、 口腔化粧品など 企画 イヌリン40%配合タイプ
マルトデキストリン50%配合タイプ(各500g入り)
商品名 マスティハ・オイル 画像 マスティハ・オイル 説 明 精油。マスティック樹脂を水蒸気蒸留した、たった2.5%ほどしか含まれない精油成分を 抽出しました。 主成分はαピネン。味・着色に影響はありません。添加物なし。 適した商品 食品(キャンディー、健康食品・サプリメント)、 スキンケア化粧品、口腔化粧品など 企画 5g
10g
50g
100g
500g
1000g
商品名 マスティハ・ウォーター 画像 マスティハ・ウォーター 説 明 芳香蒸留水。精油を蒸留する過程でとれる蒸留水。マスティック樹脂の水溶性成分が 含まれています。Ph3.5~4の弱酸性。アルコール等添加物なし。 適した商品 食品、スキンケア化粧品、口腔化粧品など 企画 6本/箱(250ml/本)
20L/本

食品または 食品添加物 (天然香料・ガムベース)化粧品原料薫香原料などにご利用いただけます。

2024年5月現在

特長

【希少性】

マスティハは、1本の木から150g~180gしか取れないとても希少な商品です。
1月~2月から木の枝を切り取るなど剪定をします。そして春頃から根本の土をならして石灰の粉を敷き詰め、夏の収穫シーズンまでの準備を行っていきます。そして7月頃からマスティハの木の幹や太い枝に傷をつけ、そこから流れ出す樹液を 15日ほど放置し、丁寧に収穫されます。
7か月の期間を使い150g~180gほどしか取れない抗菌作用のある、希少なものなのです。

【抗菌作用】

抗菌作用があり、紀元前から消化不良、胃病、胃の痛みの薬、口腔衛生用に使用されてきた歴史があります。ガムや化粧品原料としても使用できます。

【抗癌効果】

がん細胞に対しても作用することが世界中の研究からも判明しています。
Nurtrion and concer 1-11 2011

PDOマークについて

農業に関するEUの制度の一つで、地域特産の農産物や食品の権利を保護する知的財産権のひとつです。 特定の地域で受け継がれた伝統的な生産・加工・製造された農産物、食品、飲料が対象となり、認証により特定の地域に根ざした伝統食材の特性と優位性、高い品質をEUが保証します。

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